Diet Plan : Diabetes Diet Plan in Hindi | शुगर में क्या नहीं खाना चाहिए |
मधुमेह क्या है ?
Diabetes Diet Plan : मधुमेह सभी उम्र और नस्लों के व्यक्तियों को प्रभावित करता है।
यह रोग व्यक्ति के जीवन की गुणवत्ता और जीवन प्रत्याशा दोनों को कम करता है
और स्वास्थ्य देखभाल प्रणाली और परिवारों पर एक बड़ा आर्थिक बोझ डालता है मधुमेह
एक चयापचय रोग है जो हाइपरग्लेसेमिया द्वारा विशेषता है जो अत्यधिक एकाग्रता है।
मधुमेह कैसे होता है ?
आपके रक्त में ग्लूकोज यह आपके अग्न्याशय की बीटा कोशिकाओं में एक दोष के
कारण होता है जो इंसुलिन का स्राव करता है या यह सेलुलर स्तर पर एक दोष हो
सकता है जो रिसेप्टर्स में हो सकता है और वे इंसुलिन के लिए ठीक से प्रतिक्रिया
नहीं करते हैं।
उच्च मधुमेह होने पर क्या होता है ?
लगातार उच्च चीनी में है रक्त आपके शरीर के लगभग हर अंग को प्रभावित करता
है और यह विभिन्न समस्याओं की ओर ले जाता है जैसे दिल का दौरा, अपरिवर्तनीय
तंत्रिका बांध उम्र के अल्सर जो गंभीर संक्रमण को ठीक नहीं करते हैं, स्थायी अंधापन
और गुर्दे की विफलता के कारण स्थायी अंधापन और गुर्दे की विफलता के कारण मधुमेह
से पीड़ित गर्भवती महिला को गर्भपात और गंभीर जटिलता का खतरा बढ़ जाता है बर्फ
आपका आहार मधुमेह के प्रबंधन में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है एक कारण यह है कि
आप भोजन दिन-प्रतिदिन खाने से आपके रक्त शर्करा के स्तर पर सीधा प्रभाव पड़ता है।
किस तरह के खाद्य पदार्थ से बचे ?
उच्च कार्ब वाले खाद्य पदार्थ आपके रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाते हैं पाचन तंत्र
सुपाच्य लोगों को चीनी में तोड़ देता है जो रक्त में प्रवेश करता है लेकिन फिर सभी
कार्बोहाइड्रेट खराब जटिल कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं जैसे साबुत अनाज पचने में लंबा
होता है जबकि सफेद आटा और परिष्कृत शर्करा जैसे साधारण कार्ब्स आपके रक्त
शर्करा के स्तर में अचानक स्पाइक्स का कारण बन सकते हैं।
मधुमेह रोगी के लिये जौ का सेवन –
स्वीडन में एक विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन में कहा गया है कि जौ
में पाए जाने वाले आहार फाइबर का एक विशेष मिश्रण खाने से मदद मिल सकती है।
अपनी भूख और साथ ही उच्च रक्त शर्करा के स्तर को कम करें साबुत अनाज जैसे
ओट्स ब्राउन राइस या बाजरा जैसे जार या रागी में घुलनशील और अघुलनशील दोनों
तरह के फाइबर होते हैं जो शुगर कंट्रोल को कंट्रोल करती है।
कड़वे गार्ड का सेवन –
रसायन विज्ञान और जीव विज्ञान के जर्नल में जारी मधुमेह को नियंत्रित करने वाली
प्राकृतिक रिपोर्ट इस बात का प्रमाण देती है कि कड़वे गार्ड के सेवन से कोशिकाओं में
ग्लूकोज की मात्रा बढ़ जाती है और ग्लाइसेमिक नियंत्रण करता है।
आंवला का सेवन –
उच्च रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करता है इसमें खनिज क्रोमियम भी होता है
जो कार्बोहाइड्रेट चयापचय को नियंत्रित करता है और आपके शरीर को इंसुलिन बनाने
मे मदद करता है।
मेथी दाना का सेवन –
मेथी जिसे मेथिया अध्ययन के रूप में भी जाना जाता है, जो कि विटामिन और पोषण अनुसंधान
के अंतर्राष्ट्रीय जर्नल में प्रकाशित हुआ है। गर्म पानी में भिगोए हुए ग्राम मेथी
दाना टाइप 2 मधुमेह मेथी को नियंत्रित करने में मदद करता है ईक के पानी में मधुमेह
वाले लोगों में रक्त शर्करा को कम करने की क्षमता होती है, इसमें फाइबर होता है और
पाचन प्रक्रिया को धीमा करने में मदद करता है और आगे कार्बोहाइड्रेट और चीनी के
अवशोषण को नियंत्रित करता है।
बीन्स का सेवन –
बीन्स में फाइबर पोषक तत्वों और प्रोटीन की एक स्वस्थ खुराक होती है जो हमें लंबे
समय तक भरा रखती है और कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स में हमारे कार्बोहाइड्रेट को कम
करने से रक्त शर्करा के स्तर को प्रभावी ढंग से कम करती है बीन्स वनस्पति प्रोटीन
का एक उत्कृष्ट स्रोत हैं और मधुमेह के लिए अत्यधिक लाभकारी हैं। कम ग्लाइसेमिक
आहार के साथ दाल हर दिन टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर और
कोरोनरी धमनी जोखिम रोग को कम करती है।
दालचीनी का पानी का सेवन –
दालचीनी पानी यह घर पर मधुमेह का इलाज करने का एक प्रभावी तरीका है। गर्म पानी
के साथ या खाली पेट मेटाबॉलिज्म को बढ़ाने में मदद करता है सहजन के पत्तों में फाइबर
की मात्रा होती है संतुष्टि की भावना को बढ़ाता है और भोजन के टूटने को धीमा करता है।
भीगे हुए बादाम का सेवन –
रोजाना सुबह भीगे हुए बादाम खाने से भी मधुमेह को नियंत्रित करने में मदद मिलती है।
टमाटर का रस का सेवन –
टमाटर का रस टमाटर का रस नमक और काली मिर्च के साथ एक बहुत ही प्रभावी उपाय
माना जाता है हर सुबह खाली पेट मधुमेह उच्च फाइबर सब्जी को नियंत्रित करने में भी
मदद करता है।
पत्तेदार सब्जियां का सेवन –
पत्तेदार सब्जियां निश्चित रूप से किसी के दैनिक आहार में शामिल होनी चाहिए फाइबर
आपको पूर्ण और संतुष्ट महसूस करने में मदद कर सकता है और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद
कर सकता है क्योंकि मधुमेह वाले लोगों में हृदय संबंधी जटिलताओं
के लिए जोखिम दोगुना होता है फाइबर कम करने की क्षमता कोलेस्ट्रॉल और रक्तचाप का
स्तर हृदय स्वास्थ्य दालों को बेहतर बनाने का एक शानदार तरीका है। मधुमेह के लोगों में
दालों को दैनिक आहार का एक महत्वपूर्ण हिस्सा माना जाना चाहिए।
फलो का सेवन –
मधुमेह वाले लोगों को फलों का सेवन नहीं करना चाहिए क्योंकि वे मीठे होते हैं। प्रकृति
हालांकि यह सच है लेकिन सभी फलों के लिए नहीं कुछ फलों जैसे आम अंगूर और केला
में उच्च चीनी होती है और इससे बचा जाना चाहिए लेकिन पपीता नाशपाती सेब अमरूद
नारंगी जैसे फल फाइबर में उच्च होते हैं और इनका सेवन किया जा सकता है।
Cinnamon – Diabetes Diet Plan –
cinnamon with warm water or on an empty stomach helps increase the metabolism
drumstick leaves the fiber content in them increases the feeling of satisfaction and
slows.
Diabetes Diet Plan – Almonds –
Almonds eating soaked almonds everyday in the morning also helps keep diabetes in
check the overnight soaked.
Diabetes Diet Plan – Tomato Juice
Tomato juice with salt and pepper on an empty stomach every morning also helps
in controlling diabetes.
Diabetes Diet Plan – leaf Vegitable
leafy vegetables should definitely be included in one’s daily diet fiber can help you
feel full and satisfied and may help regulate the blood sugar levels since people with
diabetes are at double the risk for cardiovascular complications fibers ability to lower
cholesterol and blood pressure levels is a great way to improve heart health pulses.
pulses should be considered an important part of the daily diet in diabetic people the
carbs impulses do not affect the blood like other carbs pulses are a very rich source of
protein.
Diabetes Diet Plan – Fruits
fruits aha many people believe that diabetic people should not consume fruits as they
are sweet in nature though that is true but not for all fruits some fruits like mangos
grapes and banana contain high sugar and should be avoided but fruits like papaya pear
apple guava orange are high in fiber and can be consumed.
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